春满中国·醉西安  永兴坊传统文化最三秦

——咏春 竖蛋，春分邀您品春味  

《春秋繁露》载

“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”

春分时节

阳光明媚，春意融融

雨霁风光，万物竟生

      2018年3月21日，永兴坊陕西非遗美食文化街区隆重举办了“春满中国·醉西安，永兴坊传统文化最三秦——咏春 竖蛋，春分邀您品春味”大型春季文化活动。

     活动在一片喧闹的鼓声中开幕，在永兴坊里入口牌坊处，永兴坊精心为游客准备了百余种非遗文化美食，精彩的竖蛋互动游戏。游客通过“咏春”即说出与春字相关的语句或诗词参与游戏，再将春字祝福书写在鸡蛋上，共同携手“竖蛋”的游戏，成功竖蛋后可以免费品尝百余种非遗美食，当天很多游客都自发拍摄抖音和快手，将大家快乐的一瞬间化作永恒的记忆。

     竖蛋成功的游客获得了免费品尝百余种非遗文化美食的资格，大家对永兴坊的各类小吃、甜品、饮品、特产均赞不绝口，表示味道正宗，类别丰富，会向亲友推荐永兴坊独特的文化美食，以后有机会一定还要再来西安永兴坊。

      游戏进行中，还安排了陕西省非物质文化遗产传承人沈师傅，为在场游客们表演了独具魅力的“白火石汆汤”，一锅五色食材被300摄氏度的白火石汆沸的汤3分钟烫熟，现场掌声一片，现场游客在品尝白火石汆汤之后对极具特色的陕西文化艺术美食给出了极高的评价。

      各大媒体均对永兴坊总经理段女士进行了深度的采访，段女士将永兴坊的文化传承和此次活动的主旨做了详细的讲解，段女士表示，此次“春满中国·醉西安 永兴坊传统文化最三秦”在接下来将分为四个阶段，陆续为大家呈现出精彩纷呈的节目与互动，欢迎大家在这春意盎然的时节，来永兴坊收获一个不一样的春天。

      “永兴坊传统文化最三秦”，这个春天，在永兴坊里，等您来！